Ik heb dan vandaag maar meteen het recept van dag twee, uit dat nieuwe boekje ‘Vandaag begin ik!’ van de Weight Watchers gemaakt, en ook dat was een voltreffer.
Reepjes biefstuk gebakken in de wok, en daarna uien, knoflook, peultjes wokken, in een sausje met honing, sojasaus en oestersaus. Ik heb het geserveerd met paarse rijst, en man, het was effectief serieus lekker, nog eentje voor op het lijstje ‘voor herhaling vatbaar’. 9 propunten per persoon, en een ruime portie.
