Waar gisteren nog doorgebracht werd met mijn ouders, zaten we vandaag in Ronse, bij Barts ouders.
Er waren opnieuw cadeautjes, er waren hapjes, en er was een verrukkelijk kerstmenu. Nelly had die besteld in haar favoriete restaurant (dat ik hier niet met naam mag vermelden omdat ze eigenlijk feitelijk geen traiteursdienst doen, maar voor haar een uitzondering wilden maken), en wij moesten dus nog opwarmen en bakken en zo. En vooral ook afwassen ^^
Aperitief met hapjes
Huisgerookte zalm, gemarineerde Sint-Jacobsvruchten, advocado en gomasio
Zeewolffilet met een kruidenpanade, compôte van sjalot en roodbotersausje
Sinaasappelsorbet
Krokant gebakken parelhoenfilet, natuurlijke jus met Christmasbier en groentjes.
Huisgemaakte kerstbûche
Koffie met versnaperingen
Gelukkig waren de porties heel redelijk, zodat we niet compleet volgevreten van tafel rolden. Maar toch maar eventjes een foto van het eerste voorgerecht meegeven:
De jongens kregen elk een luisterboek van Het Geluidshuis, en Merel kreeg een kartonnen speelhuisje. Ikzelf kreeg mijn gebruikelijke Trésor van Lancôme, met een ongelofelijke timing, want deze morgen had ik nog net een laatste zuchtje uit mijn vorige fles kunnen persen.
En verder? Het was eigenlijk een zeer gezellige dag, waarbij we vooral konden vaststellen dat Liv en Merel bij momenten al prachtig samenspeelden, schitterend om te zien. Dat wordt nog wat, over een paar jaar…