Tellen, rekenen en meten in de Klassieke Oudheid

Awel, toen ik de titel van deze lezing zag, dacht ik meteen: “Daar wil ik naartoe”. Want ik ben wel een classica, een specialist in Oude Talen, maar van dat rekenen, daar had ik eigenlijk weinig benul van. De basisgetallen, uiteraard, die kent iedereen, maar hoe deden ze dat met grotere getallen? Hoe gingen ze rekenen? Hoe werkt een abacus?

Enfin, ik naar Ledeberg, waar een oude Nederlander, Flip De Bree, ons zeer vakkundig en met veel enthousiasme te woord stond. Hij deed zowel het Griekse als het Romeinse systeem uit de doeken, en intussen weet ik dus ook hoe ze met een abacus werken en hoe je het bijvoorbeeld ook gewoon met strepen in het zand kan rekenen. Wijs, eigenlijk. Oh, en ook de jaartelling kwam uitgebreid aan bod, maar daar wist ik het meeste wel van, aangezien we dat ook aan onze leerlingen leren.

Een goed gespendeerde avond dus. Allez ja, uurtje, want tegen half tien was ik weer thuis.

Michelinsterren

Bart en ik hebben een snood plan opgevat: we gaan elke maand ergens eten, een echte date night, bij voorkeur iets met een ster. Niet dat we een dikke nek willen hebben, we willen gewoon dat het echt goed is, en zo hebben we een lijstje om af te vinken. Tsja. Ne mens moet ergens zijn geld aan uitgeven, zeker?

Onderstaande lijst heb ik in de krant gevonden, dat is de lijst van 2020. Wat vetgedrukt staat, hebben we al bezocht (met doorgaans een link naar de blogpost erover), die met een sterretje zijn degene die Bart al gedaan heeft.

Ik heb het gevoel dat we nog een tijdje gaan bezig zijn ^^

*** Hof van Cleve Kruishoutem
** The Jane* Antwerpen
** t Zilte Antwerpen
** L’Eau Vive Arbre
** d’Eugénie à Emilie Baudour
** Bon-Bon Brussel
** Le Chalet de la Forêt Brussel
** Comme Chez Soi Brussel
** La Paix Brussel
** Sea Grill Brussel
** Hostellerie Le Fox De Panne
** Nuance Duffel
** Château du Mylord Ellezelles
** Hostellerie St-Nicolas Elverdinge
** Vrijmoed Gent
** La Durée Izegem
** L’Air du Temps Liernu
** Cuchara Lommel
** La Source Neerharen
** Slagmolen Opglabbeek
** La Table de Maxime Our
** Pastorale Reet
** Boury Roeselare
** De Jonkman Sint-Kruis
* Kelderman Aalst
* t Overhamme Aalst
* Bij Lam & Yin Antwerpen
* Bistrot du Nord Antwerpen
* The Butcher’s son Antwerpen
* Dôme Antwerpen
* t Fornuis Antwerpen
* FRANQ Antwerpen
* Het Gebaar Antwerpen
* The Glorious Antwerpen
* Kommilfoo Antwerpen
* Nathan Antwerpen
* Hofke van Bazel Bazel
* Het Land Berlaar
* Castor Beveren-Leie
* Les Gourmands Blaregnies
* Eyckerhof Bornem
* Maison Marit Braine-l’Alleud
* Philippe Meyers Braine-l’Alleud
* Bistro Racine Braine-le-Château
* Den Gouden Harynck Brugge
* Sans Cravate Brugge
* Zet’Joe Brugge
* L.E.S.S. Brugge
* La Villa in the sky Brussel
* Bozar Brasserie Brussel
* Da Mimmo Brussel
* Kamo Brussel
* Le Pigeon Noir Brussel
* San Daniele Brussel
* Senzanome Brussel
* La Truffe Noire Brussel
* La Villa Emily Brussel
* La Villa Lorraine Brussel
* Wine in the City Brussel
* Pouic-Pouic Chapelle-lez-Herlaimont
* De Zuidkant Damme
* Marcus Deerlijk
* t Truffeltje Dendermonde
* Hostellerie Vivendum Dilsen
* Le Pilori Ecaussines-Lalaing
* La Canne en Ville Elsene
* Le Château de Strainchamps Fauvillers
* La Belle Geel
* Chai Gourmand Gembloux
* De Kristalijn Genk
* Chambre Séparée Gent
* Horseele* Gent
* OAK Gent
* Publiek Gent
* Souvenir Gent
* Michel Groot-Bijgaarden
* JER Hasselt
* De Vork Hasselt
* Ogst Hasselt
* Arenberg Heverlee
* Couvert couvert Heverlee
* Innesto Houthalen
* Hof Ter Hulst Hulshout
* La Plage d’Amée Jambes
* Aux petits oignons Jodoigne
* Cuines 33 Knokke-Heist
* Sel Gris Knokke-Heist
* EED Leuven
* Essenciel Leuven
* De Pastorie Lichtaart
* Héliport Brasserie Liège
* Arabelle Meirlaen Marchin
* Les Pieds dans le Plat Marenne
* Vol-Ver Marke
* Le Comptoir de Marie Mons
* L’Éveil des Sens Montigny-le-Tilleul
* t Korennaer Nieuwkerken-Waas
* M-Bistro Nieuwpoort
* Hof ter Eycken Ninove
* Le Moulin Hideux Noirefontaine
* Benoit en Bernard Dewitte Ouwegem
* Alain Bianchin Overijse
* Le Gastronome Paliseul
* La Ligne Rouge Plancenoit
* L’Impératif Roucourt
* Philippe Fauchet Saint-Georges-sur-Meuse
* Quadras Sankt-Vith
* Zur Post Sankt-Vith
* Au Gré du Vent Seneffe
* dEssensi s-Gravenwezel
* Auberge de Herborist Sint-Andries
* Carcasse Sint-Idesbald
* Centpourcent Sint-Katelijne-Waver
* Goffin Sint-Kruis
* Sir Kwinten Sint-Kwintens-Lennik
* Brasserie Julie Sint-Martens-Bodegem
* Le Coq aux Champs Soheit-Tinlot
* Hostellerie Le Prieuré Saint-Géry Solre-Saint-Géry
* Hostellerie Gilain Sorinnes
* t Stoveke Strombeek
* l’Essentiel Temploux
* Altermezzo Tongeren
* Magis Tongeren
* De Mijlpaal Tongeren
* Auberge de la Grappe d’Or Torgny
* La Menuiserie Waimes
* Little Paris Waterloo
* Le Cor de Chasse Wéris
* Colette Westerlo
* Ter Leepe Zedelgem

Stevig, maar wel fijn dagje

Dat het weer zo’n extreem goed gevulde dag was vandaag. Zo eentje waarvan je echt moe bent, en dat heb ik gevoeld ook.

Het begon uiteraard gewoon met lesgeven tot twaalf uur. Enfin, gewoon: tussendoor heb ik nog de schoolbrochure bij de drukker besteld, iets waarover ik het later nog wel zal hebben.

Maar bon, om twaalf uur trok ik de deur van de school achter me dicht en reed naar Villa Ooievaar voor mijn vrijdagse zenmomentje. Het was, zoals gewoonlijk, zeer lekker en veel te veel: gehaktballetjes in tomatensaus met gefrituurde patattenpartjes en een avocadosalade, maar met daarnaast nog eens een potje zeer verse, zeer frisse salade. En omdat ik toch nog tijd over had en na tien stempels toch recht had op een dessertje, nam ik er nog een chocolademousseke bij. Enfin, zo noemden ze het toch; in mijn woordenboek mag dat met een hoofdletter en zonder de -ke erbij, zo ne pot zeg! En veel te lekker om te laten staan.

Helemaal winnie reed ik richting Latem, waar ik een afspraak had met Bart om een elektrische mercedes te gaan bekijken.  Ik had nog een dik half uur over en ging dan maar geocachen in een prachtig park dat eigenlijk net achter de huizenrij van de steenweg ligt. Het was een multi: twee tussenpunten en dan het eindpunt. Ik had me misrekend en dacht dat het eindpunt een heel eind weg was, waardoor ik dan maar eerst naar de auto terugkeerde om de cache dan daarna op te halen.

Van de elektrische auto was ik, goh, niet echt onder de indruk. Van het park des te meer: na nog wat gepruts zag ik mijn fout in, reed weer naar het beginpunt en haalde met enige moeite en een hoop modder de cache op. En ik weet dat ik, als ik ooit nog eens hier in de buurt moet zijn in de zomer, hier toch nog even ga komen wandelen.

Ik pikte in het naar huis rijden nog een extra cacheke op, ging thuis even in de zetel liggen, kleurde nog snel mijn haar opnieuw, douchte, kleedde me op en vertrok naar Watt voor het nieuwjaarsfeestje van Duke & Grace.

Maar vrijdagen zijn sowieso lastig voor mij: na een werkweek vindt de rug het meestal genoeg, zelfs al heb ik nog stevig kunnen wandelen. Na een tweetal uur zijn Bart – die al minstens even moe is als ik – en ik gewoon naar huis gegaan en in onze zetel gekropen voor nog een uurtje. Gewoon, in de stilte en de rust. Heerlijk.

Geocachen met pa

De geocaches hier in de buurt beginnen een beetje op te raken. Ik ga al graag eens geocachen met ons pa op zondag, kwestie dat hij wat van de broodnodige beweging heeft die zijn dokters hem zo hard aanraden. Aan de andere kant versta ik hem ook wel: hij loopt niet graag alleen rond want hij zou kunnen vallen. Maar daar heeft hij natuurlijk wel zijn valalarm voor, waarmee hij ons kan bellen. En mocht hij te voet naar de winkel gaan: hij woont echt in Zomergem dorp waar er altijd mensen passeren die hem zouden helpen. Maar eigenlijk is hij gewoon te trots: hij heeft een stok en een winkelkarretje, maar hij zegt dat hij zich dan oud zou voelen mocht hij dat gebruiken. Dan maar liever echt oud zijn, blijkbaar, door geen beweging te hebben. En wat moet ik dan zeggen, met mijn rollator? Tsja…

Enfin, er lagen nog twee geocaches min of meer op de baan tussen zijn en mijn huis, net over Durmenbrug, op het Eiland. Op de kaart zagen dat er deftige banen uit – lees: asfaltwegje voor boerengebruik – maar in de praktijk bleken dat aardewegen te zijn voor tractoren. Goh ja… De zon scheen wel niet meer, maar we waren beiden goed ingepakt – ons pa met een nieuwe sjaal – en het viel al bij al nog wel mee.

Eén wandelingetje was echter voldoende, vonden we, door het oneffen terrein vorderden we maar traag, dus de tweede van de reeks is voor de volgende keer. Maar allebei hebben we er alweer van genoten.

Chambre Séparée, revisited

Toen Kobe Desramaults aankondigde dat hij ook Chambre Séparée zou sluiten om dan ergens in het buitenland iets te beginnen, boekte Bart meteen een plaatsje voor ons twee. Slimme marketing misschien, maar wij wilden sowieso nog eens terug, de vorige keer waren we nogal van onze sokken geblazen.

Ook nu viel de sfeer meteen op, en we kregen een plaatsje aan de bar voor het aperitief. Iets later schoven we aan aan de toog rond de grote open keuken, en ik denk dat we zowat de beste plaatsjes hadden van allemaal: links, vanwaar je de hele werkplaats kan zien en zowat het dichtst bij de grote grill zit.

Het is echt fantastisch om die geoliede machine in werking te zien: elk hapje, elk gerecht wordt voor je neus klaargemaakt en dan door de betreffende kok voorgezet met wat uitleg erbij. Intussen heb je ook een schitterend zicht op de vuren en de oven, en zie je ze echt ook daar bezig. Héérlijk.

De menu krijg je trouwens pas achteraf, dus elk gerecht is een beetje een verrassing, want ook al stellen ze alles op het moment zelf samen, er is natuurlijk al een mise en place aan voorafgegaan, of ze zouden dat moordende tempo niet kunnen volhouden.

Wat was dit nu allemaal?

  • inktvis
  • mosselbouillon
  • zeebarbeel
  • makreel
  • Oscietra kaviaar, hazelnoot
  • Langoustine
  • Coquille
  • Zeebaars, kuit, daikon
  • Oester, prei
  • Wulken, wintergroen
  • Spruitjes, kombu, roggewang
  • Noordzeekrab, geuze
  • Aardappel, champignon, zwarte truffel
  • Holstein, paarse wortel
  • Eend, radicchio, XO saus
  • Cappelleti, knolselder, hazelnoot
  • Flamiche, Herve, ui
  • Citrus, kamille
  • Chocolade, aardpeer, hazelnoot
  • Mignardises

Fantastisch gegeten, genoten van het zicht, maar niet meer weggeblazen zoals de vorige keer. Misschien was het omdat we het al eens hadden meegemaakt? Geen idee, maar de vorige keer had Bart op een bepaald moment tranen in zijn ogen gekregen van een van de gerechten, en dat was nu niet het geval. Tsja.

Het blijft wel een aanrader, tenminste als je er het geld voor over hebt, want het blijft ook pokkeduur. Maar kom, je doet dit ook niet alle maanden, toch?

 

Karten

Half negen wakker, kwart voor negen in mijn auto, met volledig opgeruimde vuurschaal, extra spullen, beddengoed, kostuums en alles! Mijn vriendinnen zijn gewoon de max!

Tien voor tien draaide ik de oprit op, negen voor tien reed ik alweer met Kobe naar Sleidinge, alwaar hij een concert moest spelen. Bart was wakker geweest om negen uur, toen ik naar huis belde, maar was intussen weer in zijn bed gekropen.

Tegen elf uur was hij nochtans weer op en voelde zich merkelijk beter, verklaarde hij. Hij zou wel koken, geen probleem, zodat ik rustig ons pa kon gaan ophalen. Heh, dat scheelt inderdaad wel een hoop stress.

Enfin, Bart kookte, wij aten, en Bart zag het zelfs zitten om met de jongens – Merel was intussen naar een verjaardagsfeestje – te gaan karten in Dok Noord voor Kobes verjaardag. I know I know, die verjaardag was eigenlijk al op 25 juli, maar plannen is nooit onze sterkste kant geweest. Kobe, Levi, Benno, Lou en Wolf amuseerden zich in elk geval rot, zo bleek ook uit de foto’s die Bart me stuurde. Ik heb het zelf één keer gedaan, vond het de max, maar was na een paar rondjes doodmisselijk, dus nee, het is niet meer voor mij.

Bart is wel in de zetel gecrasht toen hij thuis kwam, maar het was wel met een grote grijns.

Parkje

’t Is prachtig weer vandaag, en ik ben dus met de fiets naar school gegaan. Maar eigenlijk had ik nog helemaal geen zin om weer gewoon binnen te gaan zitten na de les – op donderdag ben ik klaar met lesgeven om 12.55 uur – ook al ligt er een pak werk op me te wachten.
Ik ben dan maar even met de fiets in het parkje naast de school mijn caches gaan bekijken. Lees: gaan controleren of alles nog wel in orde was, of ze er nog zaten, nog droog waren en nog niet vol. Cache-onderhoud dus, zoals ik eind december al met ééntje ervan had gedaan.

Ik fietste van cache naar cache en stelde vast dat alles nog was zoals het hoorde. En stelde ook vast dat het park er in dit weer wel vreselijk modderig bij ligt: mijn jeans zat compleet onder de spatten, en op een bepaald moment dreigde ik zelfs vast te rijden met mijn fiets. Ugh.

Maar andere plekjes zijn dan wel weer prachtig. In elk geval genoot ik van het zalige weer en mijn elektrische fiets. Dat het maar snel lente wordt!