Warme herfst

Zo’n warme oktoberochtend, dat vind ik zalig. Ik heb daarnet de kinderen naar school gebracht, en Merel was mee in de buggy, en ik genoot ervan. We hadden eigenlijk te voet moeten gaan, maar Kobe was weer eens zó verschrikkelijk traag bij het aankleden, eten en zich klaarmaken, dat we daar helaas geen tijd meer voor hadden.

Maar je kan toch nooit parkeren voor de deur van de school, dus moeten we sowieso een eindje te voet, en daar genoot ik dus van. En toen ik Merel afzette aan de crèche, viel me op dat er bijzonder weinig verkeer was. Geen idee waar dat aan ligt. Misschien aan het feit dat het file is aan het Neuseplein, en dat er dus minder mensen via Wondelgem de stad inrijden?

In elk geval genoot ik ervan. En ga ik vanavond mijn boek meenemen, en als het weer zo blijft, in de binnentuin van de school mijn boek lezen in de zon, in afwachting van de klassenraden.

We hebben misschien geen mooi voorjaar gehad, maar over dit najaar kunnen we toch écht niet klagen.

Uit ‘Gezond Koken in een Handomdraai’: zalm met tagliatelle en courgettes

handomdraaiWeight Watchers heeft weer een nieuw kookboekje uit, en de lieve Mimi Van Meir, hoofddiëtiste en mede-auteur had het me opgestuurd om grondig te kunnen bekijken.

Gezond Koken in een Handomdraai focust op het excuus dat velen hebben, nl. tijdsgebrek. Ja, een gekochte lasagne of een diepvriespizza in de oven schuiven is uiteraard het minste werk, en vaak een gemakkelijkheidsoplossing als je moe van je werk thuis komt.

Weight Watchers wil daar nu net op inspelen: dit kookboek geeft je in de eerste 34 pagina’s een hoop tips over hoe je het koken (en alles daarrond, zoals de opkuis van de keuken en de boodschappen) sneller kan laten verlopen. Daarnaast vind je vijfendertig recepten die je in vijftien minuten kan klaarmaken.

Er zit een aantal salades tussen, maar ook volwaardige gerechten. De meeste daarvan kan je niet zomaar snelsnel uit je mouw schudden wegens nogal specifieke ingrediënten, maar als je, zoals de bedoeling is, op voorhand je boodschappen hebt gedaan, gaat alles behoorlijk snel. Elk recept is voorzien van een duidelijke ingrediëntenlijst, werkwijze, en een mooie foto. Uiteraard staan de punten per persoon erbij. De kooktijd staat niet vermeld, maar je mag ervan uitgaan dat het niet veel langer dan een kwartier is, als je doorwerkt tenminste.

Zelf ben ik gegaan voor de Zalm met tagliatelle en courgettes.

zalm

Ik ben geen topkok, en zeker geen goede fotograaf, maar ik vind dat mijn resultaat toch behoorlijk lijkt op dat van de foto. Het is gebakken zalmfilet, met dus tagliatelle, fijngesneden paprika en in slierten geschilde courgettes, met een blik tomaten in blokjes. 13 propunten per persoon, en te vinden op pagina 94. Ook de kinderen vonden het lekker.

De overschot van de groenten is voor morgen, met wat gebakken scampi’s erbij. Ik zie het al helemaal zitten!

Rugbytoernooi

Waar we vorige week nog stonden te blinken in de kou aan het clubhuis, waren we vandaag om half tien netjes onderweg naar Gaasbeek. We, dat waren Wolf en ik, samen met nog een vriendin en haar rugbyspelende zoontje. Kobe was namelijk thuis gebleven. Hij was ’s nachts wakker geworden van de oorpijn, en klaagde daar ’s morgens nog steeds over. Ik had hem (en zijn rugbygerief) nochtans meegenomen naar het clubhuis, maar daar bleef hij aan mijn rokken hangen, terwijl hij normaal gezien lekker uitbundig gaat rondcrossen met de andere kinderen. Dat zei genoeg, vond ik, en dus liet ik hem thuis, op zijn eigen vraag overigens.

Rond half elf stonden we dus in the middle of nowhere, op een rugbyveld tussen de Gaasbeekse velden. Chapeau, overigens, voor de organiserende club die nog maar een jaar bezig is.

We zagen er vijf andere clubs per niveau, zijnde de U7 (under sevens, dus vijf- en zesjarigen) en de U9 (zeven- en achtjarigen dus), en zagen vooral dat er bij ons nog een pak werk aan de winkel is. Toegegeven, Wolf is lang niet het enige nieuwe spelertje, maar toch.

De eerste match wonnen we glorieus, tegen de tweede ploeg van Dendermonde. Daarna werden we eigenlijk gewoon afgedroogd. Vooral La Hulpe maakte indruk met zijn technische kantjes, zoals een ongelofelijk knap tunneltje bij een ruck, en de opstelling van hun lijn en zo.

rugby01

rugby02

rugby03

rugby04

rugby05

rugby06

Maar Wolf ging er vol voor: hij liep in, tackelde, rolde over de grond, grabbelde naar de bal, enfin, deed wat hij moest doen. En maakt zich bijzonder druk over de nektackles van Vorst.

Ik denk dat hij vooral veel heeft bijgeleerd. En ik, ik had eigenlijk best een aangename voormiddag, daar in het hol van Pluto in Gaasbeek.

Skylanders

Ik weet het, ik verwen mijn jongens veel te veel. Maar ze keken allebei zo vreselijk hard uit naar die nieuwe Skylanders, en ze hadden daarvoor ook elk hun verjaardags- en ander geld opgespaard, zodat ik vandaag nog eens met hen langs de Game Mania ben gereden, en nog wat Giants bij heb gehaald. Met hun geld, wel te verstaan.

Ze stonden te dansen in de winkel.

En vonden het helemaal niet erg dat we nog naar de Coupure moesten om die BetterBack, en naar de Zeeman om leggings voor de rugby, en om brood, en langs de schoenmaker en zo.

Ze blonken. Ze straalden.

En hoe hard ik ook mag zijn tegen hen bij momenten, op zo’n ogenblik smelt ik. Helemaal.

366 – 19 oktober

365-291

Dit zijn ze gisteren zonder waarschuwing komen openleggen. Voor de zevende keer dit jaar. Benieuwd hoe lang het deze keer weer zal duren.

Better Back

Het is dus gisterenavond weer in mijn rug geschoten, door Merel in haar bedje te leggen. Gelukkig is het deze keer niet zo erg: ik heb nog al mijn bewegingsvrijheid, loop niet krom, en moet ook mijn krukken nog niet bovenhalen. Maar het doet dus wel verdomde zeer.

Ik heb deze voormiddag een aantal oefeningen gedaan op de Wii om mijn rugspieren wat te versoepelen, maar het heeft niet geholpen, helaas. Ik vermoed dat het deels aan mijn bureaustoel ligt. Niet dat het geen goeie is, maar hij is niet specifiek ontworpen voor iemand met een hernia.

Ik had eerder al eens zitten kijken voor zo’n speciale rugsteun voor op een stoel en in de auto, maar had zitten twijfelen: wat als het niks voor mij is? Als het mij niet helpt? Dan heb ik meer dan 100 euro uitgegeven voor niks.

Ik zette dus de volgende oproep op mijn Twitter en Facebook: “Heeft iemand soms een ergonomische rugsteun die ik eens mag lenen? Ik wil die uittesten vooraleer er zelf een te kopen. #dtv”

Links en rechts kreeg ik wel een antwoord van iemand die er eentje aanraadde, maar dat was het zowat. Tot ik een tweet kreeg van de baas van Partena:

tweet1

En ietsje later kreeg ik een telefoontje, en zat er daarna een mailtje in mijn inbox:

Beste mevrouw Rombaut,

De betterback zal na de middag voor u klaarliggen in het hoofdkantoor van Partena aan de Coupure Links 103 i
in Gent.

U kan deze gedurende 1 week vrijblijvend testen.

Meer informatie over de betterback vind u op onze webshop www.partena-gezondheidshop.be. U vindt er ook de link naar onze gids voor een rugvriendelijker leven.

Brengt u de betterback na gebruik terug naar het kantoor of naar de winkel in Oostakker?

Succes ermee!

Vriendelijke groeten,

Stéphanie Reynaert
Coördinator Partena Gezond

Als dat geen service is, dan weet ik het ook niet meer! Als ik nog geen klant was van Partena, ik ging het nu wel overwegen. En morgen rijd ik dus om die BetterBack. Ik ben benieuwd.