Geplaatst op

Zo een van die rondcrossdagen

Wat heb ik zoal gedaan vandaag?

– lesgegeven tot 12.05u
– naar mijn ma, daar blijven eten en wat gekletst

– naar het huis van mijn grootmoeder in Ursel gegaan om daar eens rond te kijken, en een plakkertje te hangen op wat ik leuk vond. Er is eigenlijk maar één ding dat ik wil: het ingekaderde diploma van mijn grootvader, volledig in het Latijn opgesteld, waarin hij een prijs krijgt voor het beste Latijnse opstel. Jawel.

– even binnengesprongen in het rusthuis een paar straten verder bij de bewuste grootmoeder, en een bosje bloemen uit haar eigen tuin meegenomen. Ze was daar bijzonder blij mee 🙂

– richting Eeklo, voor mijn halfjaarlijkse oogonderzoek. Het glaucoom is stabiel, en mijn gezichtsveld is nog steeds nagenoeg perfect. Dik in orde, voor iemand die zonder medicatie nu al blind was geweest.

– wat winkels in Eeklo binnengewaaid: ik wilde een linnen zomerbroek voor mezelf (wachten op die maat 42 is een illusie voorlopig) en een paar goedkope schoenen met witte zool voor Bart. Hij gaat woensdag namelijk zeilen, en moet dus van die schoenen hebben. Aangezien hij ze maar één keer zal dragen, wilde ik er echt geen geld aan hangen. Geen succes bij Torfs. Enfin, toch niet voor die schoenen: ik heb wel een hele mooie paarse handtas van Desigual voor mezelf gekocht, 48 euro ipv. 60, dat valt dus nog mee.

handtas

In de C&A hadden ze geen linnen broeken die me aanstonden, maar wel een aantal dingen aan 50% korting: een allerschattigst zwart-wit rokje voor Merel (8,5 euro), een prachtig kleedje voor Merel voor binnen twee jaar, misschien wel voor Kobes communie of zo (9,5 euro) en een jeansbermuda voor Wolf (8,5 euro) met stoere riem.

jurkje

In de Vögele hadden ze dan wel zo’n zwarte linnen broek, dus missie geslaagd. In het passeren trouwens ook nog eens de Brantano binnengelopen, maar geen wittezoolschoenen.

– Ik was nog net op tijd om de jongens van school te halen, en die hadden, aangezien het schoolreis was geweest, nog niet warm gegeten. Dé ideale gelegenheid om de nieuwe pizzeria op de hoek uit te proberen: een grote (38 cm doorsnee) pizza Hawaï met ham en kip, zes mozzarellasticks en twee blikjes frisdrank voor iets meer dan 11 euro. En hij smaakte! We hebben met ons viertjes (Bart was niet thuis) er driekwart van opgegeten, er was dus meer dan genoeg.

Tegen acht uur lagen ze allemaal in bed. Oef. Het was me het dagje wel.

Geplaatst op

Weight Watchers week van 10 mei

Eindelijk nog eens een goed resultaat! Het kon eigenlijk ook niet missen, na het débâcle van vorige week: ik was toen maar liefst een kilo bij, tot mijn grote verbazing. Achteraf gezien had dat met mijn ‘darmtransit’ (LOL eigenlijk een bijzonder onnozel woord) te maken, die nogal stroef verliep. Ik was nogal teleurgesteld vorige week.

Deze week had ik dan eindelijk weer eens wat meer opgelet en opgeschreven, en zonder noemenswaardige culinaire esbattementen, en jawel: vandaag anderhalve kilo eraf! Juicht ende jubelt met mij!

Hopelijk vind ik nu mijn evenwicht een beetje terug, en gaan die resterende kilo’s er langzaam maar zeker ook nog af. Maar eigenlijk feitelijk moet ik gewoon sporten, jawel, en dat doe ik nu voor geen meter.

28-01-2010: 102,6
16-02: 79,7
12-04: 80,8
19-04: 81,1
10-05: 80,3

De officiële gewichten van de donderdagavond om 19.30u op cursus, vlak na mijn eten en met wisselende kleren aan:

28-01-2010: 104,4
16-02: 82,2
12-04: 84,2
19-04: 83,7
27-04: 83,6
04-05: 84,6
10-05: 83,1

Geplaatst op

Moussaka, maar dan volgens de Weight Watchers

moussaka8

Ik zag het recept staan op p. 284 van het nieuwe kookboek Gezond Gezin van de Weight Watchers, en vond dat ik het wel eens kon uitproberen.

Het recept zelf krijgt u niet, daarvoor moet u het boek maar aanschaffen (en anders krijg ik problemen met copyright en al), maar ik kan u wel de stap voor stap foto’s tonen, waar een beetje kok ook mee aan de slag kan natuurlijk :-p

De volgende keer neem ik wel een kleinere ovenschotel, dan is het wat beter verdeeld. Ik heb er uiteindelijk maar één teentje knoflook in gedaan, drie ipv. vier tomaten, en de champignons stonden ook niet in het recept. Maar het was wél heerlijk, een dikke dikke aanrader! Negen propunten per persoon, overigens.

Ingrediënten:

– 400 g. lamsgehakt
– twee courgettes
– vier tomaten
– ajuin
– twee teentjes knoflook
– paprikapoeder
– komijnpoeder
– peper en zout
– 300g aardappelen
– twee koffielepels olijfolie
– provençaalse kruiden
– 500 g light geraspte kaas
– 200 ml. light room 5%
– 250 g champignons

moussaka1

moussaka2

moussaka3

moussaka4

moussaka5

moussaka6

moussaka7

Geplaatst op

Het Weer

Ja, u leest het goed. Ik ga schrijven over Het Weer.

Het meest banale aller onderwerpen, de dooddoener op elk familiefeest of werkreceptie, meestal gevolgd door een zucht, een stilte, en dan een “Jaja, ’t zijn dingen”.

Het Weer dus.

Want het begint vierkant mijn kl**** uit te hangen, en nog geen klein beetje. Ik wil zon. ZON, zeg ik u. Ik loop er lastig en ambetant van. Mijn humeur zit onder nul. Gelukkig zijn er dan mijn leerlingen die mij wat opvrolijken, gewoon door hun eigen charmante zelf te zijn. Het kan ook de filosofie of het Romeins drama zijn, natuurlijk.

Maar dan kom ik weer buiten uit mijn klas, en word ik nog maar eens zeiknat geregend. En samen met al dat vermaledijde water spoelt ook mijn goede humeur weer de riolering binnen.

Als het nog lang blijft regenen, als de zon niet eens deftig gaat beginnen schijnen, begin ik eerstdaags te gillen. En met dingen te smijten.

U bent gewaarschuwd.

Geplaatst op

Het Salon

Geschreven voor en gepubliceerd op Gentblogt.

Toen ik overlaatst iets wilde eten met een vriendin in de buurt van de Boekentoren – ze schrijft daar in alle rust aan haar boek – stelde zij het Salon voor.

Ik werd onmiddellijk twintig jaar terug in de tijd gekatapulteerd. Het Salon! Dat was waar wij, kunstzinnige studenten van de Blandijnberg, rustig koffie gingen drinken. Waar wij – euh, jawel – salonfähig een boompje gingen opzetten over de filosofieën van Nietsche, onderwijl nippend aan een Earl Grey thee. Of waar wij, laten we eerlijk wezen, de stripbibliotheek plunderden, terwijl we een uur deden over een warme choco en eigenlijk in de les hoorden te zitten.

Met enige nostalgie ging ik dus richting het Salon. Ik werd aangenaam verrast. Enerzijds hangt er nog steeds diezelfde sfeer van rust en boeken (compleet mét stripcollectie), anderzijds is het wel een stuk lichter en moderner geworden. In het midden is er nu een lichtstraat, waaronder zich de bar bevindt. Je kan er onder andere slaatjes eten, croques, pasta’s, en ook elke dag een andere soort quiche van Les Tartes de Françoise. Helaas was die vrijdag al om half een compleet uitverkocht. Niet getreurd, er is keuze genoeg. Ik opteerde voor een toost met gerookte zalm en mozzarella voor 6,5 euro, en was absoluut niet teleurgesteld: een ruime portie, met vooral een ruime salade bij. Mij tafelgenote had voor vijf euro de salade met mozzarella besteld, en kreeg daar een half bruin stokbroodje bij.

Salon

Intussen was het restaurant niet volledig vol, maar toch behoorlijk druk. Het publiek is er zeer gemengd: zowel studenten, iets oudere koppels, als professoren en groepjes vrienden, vriendinnen of collega’s. De prijzen zijn zeer democratisch, en er is gratis wifi, niet onbelangrijk als je een studentenpubliek wil aantrekken.

Mijn vriendin verzekerde me dat het in de namiddag doorgaans weer zeer rustig wordt, en dat ze gewoon ging blijven zitten om te werken. Er is zeer lekkere koffie, een rustige sfeer, en ook een mooi assortiment aan taarten, alweer van Les Tartes de Françoise. Wij zijn er wijselijk afgebleven, maar ik ben zeker dat ik er nog terugkom, om van die taart te proeven en te genieten van de rustige sfeer. En stiekem ook toch wel een beetje nostalgie, dat ook.

Het Salon
Sint-Pietersnieuwstraat 194, 9000 Gent
09 225 03 55
Open op weekdagen van 8.00u tot 19.oou, gesloten tijdens het weekend

Geplaatst op

366 – 7 mei

365-127

Net de bougainvillea buitengezet. Aan het weer zoudt ge het niet zeggen, maar volgens die plant is het wel al zomer.