Tag Archive 'paddenstoelen'

Dec 01 2017

365 – 01 december 2017 – woonwijk?

Published by under 365,Goed gezien!,Môh!

365-dec01

No responses yet

Nov 26 2016

366 – 26 november 2016 – nog steeds herfst

Published by under 365

366-nov26

No responses yet

Apr 29 2016

366 – 29 april 2016 – herfstpaddenstoelen, of was het toch lente?

Published by under 365,Aiaiai

IMG_1712

No responses yet

Jul 14 2014

365 – 14 juli 2014 – herfst

Published by under 365

365-193

No responses yet

Dec 18 2012

Paddenstoelen met pasta

Published by under Recepten

Ofte: hoe simpel en snel kan een gerecht zijn?

paddenstoelen

Ik had dit weekend een bakje gemengde paddenstoelen meegebracht: eekhoorntjesbrood, shii take en crèmechampignons, en ik had nog een klein doosje spekjes in de frigo staan. Dus:

– zet water op voor uw pasta
– bak de spekjes aan
– gooi er de in stukken gesneden paddenstoelen bij. Vetstof is niet nodig, er komt genoeg uit het spek. Doe er een pootje tijm en oregano bij.
– gooi uw pasta in het intussen kokende water (of dat zou toch moeten, als ge uw vuur niet vergeten aanzetten zijt)
– als uw champignons en spekjes mooi gebakken, bind dan met magere room.
– kruid af met peper en zout
– giet de pasta af, en doe ze bij de paddenstoelen.

Smakelijk!

One response so far